Bakat♥
Hej♥
Idag när jag kom hem från skolan så bakade jag kladdkaksmuffins! Mmm.. Vad goda de blev :) Jag gjorde dem lite extra kladdiga i mitten, och det lyckades verkligen. Jag hittade receptet på internet och tänkte dela med mig av det till er♥ Jag tycker verkligen att du sk aprova det här receptet, det går ju så fort att göra och det blir ju bara sååå gott! Men de blir ganska mäktiga, men det blit ju inte så många ;)
Du behöver:
2 st ägg
2 st ägg
2 ½ dl socker
100 g smör
½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Vispa upp ägg och socker till en porös smet.
Blanda i det smälta smöret och de resterande ingredienserna och vispa till en jämn smet. Smeten blir ganska trögflytande.
Skeda upp rejält med smet i stora muffinsformar á la amerikanske mått.
Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Inte mer!!
Även om det inte ser ut som om de är färdiga ska du inte låta dom gräddas längre. Du måste ju se till att behålla det kladdiga innanmätet ;)
Blanda i det smälta smöret och de resterande ingredienserna och vispa till en jämn smet. Smeten blir ganska trögflytande.
Skeda upp rejält med smet i stora muffinsformar á la amerikanske mått.
Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Inte mer!!
Även om det inte ser ut som om de är färdiga ska du inte låta dom gräddas längre. Du måste ju se till att behålla det kladdiga innanmätet ;)
Ta ut dom och låt dom svalna lite.
Ät och njutl :) Och ta gärna ett glas mjölk tilll de nybakta muffinsarna.
Och nu måste jag plugga till ett no prov som vi ska ha imorgon. :(
Men här kommer lite bilder på hur mina kladdkakamuffins blev♥
Hoppas vi ses i nästa inlägg♥
KRAMiS MEjA
